Biscoito Polvilho

2014-02-11
  • Rendimento : 50 unidades
  • Preparo : 10m

biscoito_de_polvilho_sem_gluten_receita-940x529  Biscoito de polvilho levinho!!

Ingredientes

  • 500 g de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • 100 ml de óleo
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 400 ml de água
  • 150 ml de leite

Método

Passo 1

Misture o polvilho com o sal

Passo 2

Ferva o leite com o óleo e junte a mistura de polvilho e misture bem.

Passo 3

Em um recipiente bata o ovo com um garfo e misture um pouco da água. Em seguida junte ao polvilho sempre misturando bem. Acrescente o restante da água em temperatura ambiente e continue misturando até obter uma massa homogênea.

Passo 4

Coloque a massa em um saco de confeitar e faça o formato que desejar (argolas e bolinhas são os mais tradicionais).

Passo 5

Leve ao forno pré aquecido a 210 °C por 10 -15 minutos.

Média de avaliações

(3.4 / 5)

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Comentários sobre a receita

  1. Por Eliene de freitas santana em 11/02/2015

    amei a receita parabens

    • Por Claire Bonnemasou em 23/03/2015

      Obrigada! =D

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