Castanha do Pará – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo

Por : Claire Bonnemasou | 0 Comentários | em : 26/02/2014 | Categoria: : Notícias

As castanhas fazem parte da família das oleaginosas, isso quer dizer que possui grande quantidade de gorduras, proteínas, minerais e antioxidantes.  A castanha do Pará é uma semente da árvore castanheira. É uma fruta típica do norte do Brasil e um dos principais produtos de exportação da Amazônia. Possui alto valor proteico e calórico além de ser rica em selênio, substância que reduz o risco de cânceres como o de pulmão e de próstata e combate os radicais livres, agindo contra o envelhecimento, fortalece o sistema imunológico, atua no equilíbrio da tireoide.

Ricas em gorduras mono e polinsaturadas, capazes de reduzir os níveis do colesterol ruim do sangue (LDL) e aumentar o bom colesterol (HDL), >as oleaginosas ajudam, por exemplo, a impedir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e, de quebra, dão sensação de saciedade.

Mas, as oleaginosas são também altamente calóricas, por isso é preciso muito cuidado para não exagerar na quantidade ingerida. – levando em base a dieta desejada.

Ajuda a evitar a propagação do câncer além de diminuir a sua incidência.

Outros benefícios desta fruta vêm das suas propriedades preventivas na cardiomiopatia, doença do miocárdio associada com disfunção cardíaca.

Também melhora o sistema imunológico, equilibra a atuação dos hormônios da tireoide e é poderoso antioxidante.

Os maiores benefícios da Castanha do Pará

• Combate ao envelhecimento celular;
• Promove uma vida longa e saudável;
• Desintoxicar o organismo de metais pesados;
• Pode elevar em 65% o teor de selênio no organismo;
• Produto totalmente orgânico;
• Evita o surgimento de doenças neurodegenerativas com a idade como o Alzheimer;
• Melhora o funcionamento da Tireoide;
• Ajuda a evitar a propagação do câncer além de diminuir a sua incidência;
• Melhora o sistema imunológico;
• Reduzir os níveis do colesterol ruim do sangue;
• Ajuda no funcionamento ideal do intestino, por sua alta quantidade de fibras.

Quantidade recomendada de amêndoas

O mais indicado pelos especialistas é consumir cerca de 2 unidades por dia de Castanha do Pará. Com esse consumo recomendado obtemos:

• 25% de magnésio, importante para o processo que gera energia para o corpo;
• 18% de fósforo, essencial para a contração muscular e transmissão de impulsos nervosos;
• 10% de zinco, faz parte do sistema de defesa do corpo;
• 9% de vitamina B1, que também participa do processo que gera energia ao organismo.

Fonte: Tabela Nutricional

Gostou dos benefícios da Castanha do Pará? Logo você poderá conferir aqui, várias receitas deliciosas com essa semente.