Batata Doce – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo

Por : | 0 Comentários | em : 31/03/2014 | Categoria: : Notícias

batata doce

batata doce planta

 

A batata doce é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, liberando glicose na corrente sanguínea aos poucos e sem estimular muito o hormônio chamado insulina (responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gorduras). Rica em fibras, ela também é fonte de ferro, vitamina C e potássio, além de apresentar alto teor de vitamina E, conter vitamina A e C.

 

batata doce

 

Benefícios da Batata Doce

  • Fornece energia para o treinamento, auxilia na queima de gordura e no ganho da massa muscular porque libera a glicose no sangue lentamente;

 

  • Ajuda a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico;

 

  • Auxilia no emagrecimento pois diminui o apetite pela riqueza em fibras;

 

  • Fortalece o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A;

 

  • A vitamina A age como antioxidante e atua na manutenção dos ossos, tecido epitelial;

 

  • Reduz o colesterol total e auxilia na digestão devido seu teor de fibras;

 

  • Faz bem para a pele graças a vitamina E;

 

  • Ajuda a prevenir câncer por seu alto teor de vitamina A;

 

  • Auxilia na formação de colágeno e previne anemia graças à vitamina C;

 

  • Regula a pressão arterial e reduz cãibras também pela vitamina C.

 

 

Valor Nutricional – Batata Doce  

1 um Pequena    
Calorias 153,4 kcal
Proteínas 1,69   g
Carboidratos 36,66 g
Gorduras 0,13   g

 

 

Fonte:  Barra de Cereal

Gostou dos benefícios da Batata Doce? Logo você poderá conferir aqui, várias receitas deliciosas com essa raiz.    

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