Amaranto – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo

Por : | 0 Comentários | em : 17/02/2014 | Categoria: : Notícias

Amaranto 2

amaranto

O amaranto é um grão que vem ganhando destaque pelos benefícios à saúde. Fonte de carboidrato, possui cerca de 15% de proteínas, contendo todos os aminoácidos essenciais ao organismo. Também possui fibras, cálcio, fósforo e selênio (nutriente com excelente ação antioxidante).

 

 

OITO BENEFÍCIOS DO AMARANTO

  • Pode ser usado por celíacos, pois não contém glúten;
  • Auxilia na redução da pressão arterial;
  • Fonte de fibras, auxilia no controle da glicemia;
  • Ajuda a reduzir o colesterol;
  • Antioxidante, atua retardando o processo de envelhecimento;
  • Por conter 15% de proteínas e aminoácidos essenciais, é um alimento auxiliar na manutenção de massa muscular;
  • Auxilia no funcionamento do intestino por conter fibras solúveis;
  • Por ser fonte de cálcio bio disponível (o mais absorvido pelo organismo), é uma boa opção para ser utilizado por pessoas que possuem deficiência desse micronutriente.

Amaranto 2

 

AUXILIA NO EMAGRECIMENTO
O amaranto é uma ótima ferramenta para quem busca redução de gordura corporal, pois é rico em fibras solúveis, que aumenta a saciedade. Quando há consumo de fibras, evita-se a ingestão de comidas gordurosas e industrializadas que são prejudiciais à saúde. Como as fibras solúveis também são importantes para regular o funcionamento intestinal, ajuda a diminuir o inchaço abdominal.

 

COMO INGERIR

Como o amaranto tem sabor ameno, pode ser incorporado a várias preparações como: sopas, sucos, saladas, bolos integrais, pães integrais.

 

ONDE ENCONTRAR

O amaranto pode ser encontrado em lojas de produtos naturais e supermercados.

 

QUANTIDADE DIÁRIA RECOMENDADA
A indicação do consumo varia de pessoa para pessoa e dos objetivos que cada um busca. Podendo variar o consumo para cada indivíduo – de uma a seis colheres de sopa por dia.

 

Fonte: Nutricionista Marcele Policarpo/ Barra de Cereal.

 

Gostou dos benefícios do amaranto? Logo você poderá conferir aqui, várias receitas deliciosas com esse grão.

 

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